De Wijnmakerij Tissot-Maire van Crémant du Jura van Jura
De Wijnmakerij Tissot-Maire is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Crémant du Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tissot-Maire wijnen in Crémant du Jura van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tissot-Maire. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tissot-Maire wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tissot-Maire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella josé stijl, violette omelet of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Tissot-Maire. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of floraal en soms ook aroma's van specerijen, hout & toast of vegetaal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Tissot-Maire. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Het wijngebied van Crémant du Jura. is gelegen in de regio van Côtes du Jura van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot en Domaine Marcel Cabelier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Crémant du Jura zijn Chardonnay, Pinot noir en Poulsard, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Crémant du Jura vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gele appel en soms ook aroma's van rook, krijt of framboos. In de mond is van Crémant du Jura een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 77 landgoederen en châteaux in de van Crémant du Jura, die 135 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Crémant du Jura wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen.
Plant u een wijnroute in de van Crémant du Jura? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tissot-Maire.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...
Een wijn zonder finesse met ruwe tannines.