De Wijnmakerij Didier Mathieu van Crémant du Jura van Jura

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.2

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant du Jura. in de regio van Jura.

De Wijnmakerij Didier Mathieu is een van de gebieden om te volgen in Crémant du Jura.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Crémant du Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Didier Mathieu.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Didier Mathieu wijnen in Crémant du Jura van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Didier Mathieu. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Didier Mathieu wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Didier Mathieu.

Wijnmakerij Didier Mathieu - Crémant de Jura

Crémant de JuraWijnmakerij Didier Mathieu

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Didier Mathieu

Wijnen wit van Wijnmakerij Didier Mathieu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van peterselie messen, echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie of kleine croissants met gerookte zalm (toast).

Ontdekking van het wijngebied van Crémant du Jura

Het wijngebied van Crémant du Jura. is gelegen in de regio van Côtes du Jura van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot en Domaine Marcel Cabelier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Crémant du Jura zijn Chardonnay, Pinot noir en Poulsard, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Crémant du Jura vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gele appel en soms ook aroma's van rook, krijt of framboos. In de mond is van Crémant du Jura een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 77 landgoederen en châteaux in de van Crémant du Jura, die 135 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Crémant du Jura wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Didier Mathieu.

Plant u een wijnroute in de van Crémant du Jura? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Didier Mathieu.

Wijnmakerij Didier Mathieu Crémant du Jura
Wijnmakerij Gérard Servant Crémant du Jura
Wijnmakerij Le Clos des Grives Crémant du Jura
Wijnmakerij Marcel Pernet Crémant du Jura

Wijnmakerij Matthieu Didier Crémant du Jura
Wijnmakerij Ren Vin Naturligvis Crémant du Jura
Wijnmakerij Tissot-Maire Crémant du Jura
Wijnmakerij Yves Jacquier Crémant du Jura

Ontdek de druivensoort: Blush seedless

In de Verenigde Staten verkregen door Professor Harold P. Olmo van de Universiteit van Davis (Californië) door kruising van Emperor met Z4-87, welke laatste reeds een kruising was van (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano of Sultana moscata) door de Queen of the Vines.

Nieuws over Wijnmakerij Didier Mathieu en de wijnen van de streek

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Glycerol

Alcohol die zeer aanwezig is in wijn (na ethylalcohol) en die de eenheid en het vette gevoel van de wijn versterkt.