De Bodegas San Esteban van Sierra de Salamanca van Castille-et-Léon

Bodegas San Esteban
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Sierra de Salamanca. in de regio van Castille-et-Léon.

De Bodegas San Esteban is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Sierra de Salamanca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodegas San Esteban.

Op zoek naar de beste Bodegas San Esteban wijnen in Sierra de Salamanca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas San Esteban. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas San Esteban wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodegas San Esteban.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodegas San Esteban

Wijnen rood van Bodegas San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van mexican beef tacos, macaroni op tunesische wijze of gigolette van konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodegas San Esteban

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas San Esteban. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of vanille en soms ook aroma's van rode kers, zwart fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Bodegas San Esteban. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodegas San Esteban

  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodegas San Esteban

  • Tempranillo
  • Rufete

Ontdekking van het wijngebied van Sierra de Salamanca

Het wijngebied van Sierra de Salamanca. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cámbrico en Domaine Cámbrico. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sierra de Salamanca zijn Tempranillo et Verdejo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sierra de Salamanca vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, onderhout of rode bessen. In de mond is van Sierra de Salamanca een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Sierra de Salamanca, die 40 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sierra de Salamanca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Bodegas San Esteban.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodegas San Esteban

Wijnen wit van Bodegas San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van cassoulet, inktvisringen met tomaat of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodegas San Esteban

Op de neus onthult de wit wijn van de Bodegas San Esteban. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Bodegas San Esteban. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodegas San Esteban

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodegas San Esteban

  • Verdejo
  • Viura

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen rose van Bodegas San Esteban.

Food and wine pairing met een rose wijn van Bodegas San Esteban

Wijnen rose van Bodegas San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, schapen tajine of boeren minestrone.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Bodegas San Esteban

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodegas San Esteban.

Plant u een wijnroute in de van Sierra de Salamanca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas San Esteban.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Bodegas San Esteban en de wijnen van de streek

Pasta met zeevruchten

Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...

Dolce vita

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...

Ontdekkingsreizigers

Nieuw in de wereld van natuurlijke wijn? Een liefhebber op zoek naar spannende flessen? Een klassieke wijndrinker, sceptisch over natuurwijn als concept? Wij krijgen bij WINELIFE onze tips van Niels van Laatum, maar online kun je je laten begeleiden door Isabelle Legeron, Master of Wine en een wereldautoriteit op het gebied van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen met weinig interventies. Isabelle: ‘Wanneer je natuurwijn begint te verkennen, besef je dat de telers veel georganiseerde ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon