Wijnmakerij Terre des ChardonsClairette d'Eté
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Clairette d'Eté van Wijnmakerij Terre des Chardons
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clairette d'Eté van Wijnmakerij Terre des Chardons van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Clairette d'Eté
Overeenkomsten die perfect werken met Clairette d'Eté.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clairette d'Eté
De Clairette d'Eté van Wijnmakerij Terre des Chardons gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van tomaten gevuld met worstvlees, gegrilde zeebaars met pastis en venkel of gegratineerde asperges met ham.
Details en technische informatie over de Clairette d'Eté van de Wijnmakerij Terre des Chardons
Ontdek de druivensoort: Clairette
Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Informatie over de Wijnmakerij Terre des Chardons.
De Wijnmakerij Terre des Chardons maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Clairette de Bellegarde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clairette de Bellegarde
Clairette de Bellegarde is een kleine droge witte wijn appellation gelegen in het uiterste zuiden van de Rhône-vallei in Frankrijk. De wijnen worden uitsluitend in de parochie Bellegarde gemaakt van de Clairette-druif. Het ligt halverwege tussen de steden Arles en Nîmes en op slechts 30 kilometer van de Middellandse Zeekust. De appellation heeft slechts ongeveer 40 hectare wijngaard.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Ernstig
Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.
