Wijnmakerij StoneboatRock Opera
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rock Opera van Wijnmakerij Stoneboat van de regio van British Columbia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Rock Opera
Overeenkomsten die perfect werken met Rock Opera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rock Opera
De Rock Opera van Wijnmakerij Stoneboat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van puchero, savoyaardse crozet gratin of eendenborst met pepersaus.
Details en technische informatie over de Rock Opera van de Wijnmakerij Stoneboat
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rock Opera van de Wijnmakerij Stoneboat zijn 2016, 2015, 2013, 0 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Stoneboat.
De Wijnmakerij Stoneboat maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Okanagan Valley
Belangrijkste wijngaard van West-Canada, uniek klimatologisch contrast. Koeler noorden: fijne Pinot Noir met rode vruchten, minerale Riesling, evenwichtige Chardonnay. Zonnig woestijnzuiden (Osoyoos): stevige Cabernet Sauvignon, ronde Merlot, kruidige diepe Syrah. Wereldberoemde specialiteit: Icewine van Riesling of Vidal, zoet en geconcentreerd (abrikoos, honing, gekonfijte vruchten), van op de stok bevroren druiven.
De wijnstreek van British Columbia
Canadese westkustreferentie, wijnhart in de Okanagan Valley. Halfwoestijn-continentaal klimaat, sterke temperatuurschommelingen: kenmerkende Pinot Gris (peer, honing, kruiden, rond gehemelte), frisse, fijne Pinot Noir (kers, onderhout), precieze Chardonnay en strakke Riesling in het noorden. Heet zuiden voor dichte Cabernet Sauvignon, ronde Merlot en peperige Syrah. Ook uitzonderlijke Icewine (Vidal, Riesling).
Het woord van de wijn: Tranen
Sporen die de wijn achterlaat op de wanden van het glas wanneer het wordt geschud of gekanteld.
