De Wijnmakerij Stina van Srednja I Juzna Dalmacija van Dalmatian Coast

Wijnmakerij Stina - Cuvée Crni
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Dalmatian Coast.
Het bevindt zich in Srednja I Juzna Dalmacija. in de regio van Dalmatian Coast.

De Wijnmakerij Stina is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Srednja I Juzna Dalmacija om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stina wijnen in Srednja I Juzna Dalmacija van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stina

Wijnen rood van Wijnmakerij Stina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of zelfgemaakte cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Stina. vaak soorten aroma's van onderhout, granaat of zwarte bes en soms ook aroma's van chocolade, steen of kaneel.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stina

  • 2009met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stina

  • Plavac Mali
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tribidrag

Ontdekking van het wijngebied van Srednja I Juzna Dalmacija

Het wijngebied van Srednja I Juzna Dalmacija. is gelegen in de regio van Dalmatian Coast van Kroatië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matusko en Domaine Dubokovic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Srednja I Juzna Dalmacija zijn Plavac mali, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Srednja I Juzna Dalmacija vaak soorten aroma's van kers, zout of steen en soms ook aroma's van kaas, gras of honing. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Srednja I Juzna Dalmacija, die 180 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Srednja I Juzna Dalmacija wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stina

Wijnen wit van Wijnmakerij Stina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, broodje gerookte zalm of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stina

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Stina. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of groene appel en soms ook aroma's van tropisch fruit, bloemen of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Stina

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stina

  • Posip Bijeli
  • Vugava
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Stina.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Stina

Wijnen rose van Wijnmakerij Stina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stina

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Stina. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Stina

  • 2011met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Stina

  • Plavac Mali

Het woord van de wijn: Doucillon

Zie bourboulenc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Stina.

Plant u een wijnroute in de van Srednja I Juzna Dalmacija? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stina.

Ontdek de druivensoort: Plavac mali

Kroatisch, meer precies Dalmatië. Hij komt ook voor in Griekenland (Macedonië), Montenegro, Italië, Bulgarije en Roemenië. Volgens genetische analyses van de Universiteit van Californië in Davis (Verenigde Staten) is deze druif het resultaat van een intraspecifieke kruising tussen zinfandel (in Kroatië crljenak kastelanski of pribidag genoemd) en dobricic, een andere Kroatische druivensoort die nu enigszins met uitsterven wordt bedreigd. - Synoniemen: pagadebit veliki, sarak, zelenak (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Stina en de wijnen van de streek

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Het woord van de wijn: Doucillon

Zie bourboulenc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Dalmatian Coast