De Stephane Montez - Domaine du Monteillet van Côtes du Rhône

Stephane Montez - Domaine du Monteillet
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 31 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Stephane Montez - Domaine du Monteillet. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Op zoek naar de beste Stephane Montez - Domaine du Monteillet wijnen in Côtes du Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Stephane Montez - Domaine du Monteillet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Stephane Montez - Domaine du Monteillet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Wijnen wit van Stephane Montez - Domaine du Monteillet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van groente planter, zeebaars in een zoutkorst of ramen burger.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Op de neus onthult de wit wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. vaak soorten aroma's van ananas, grapefruit of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal. In de mond is de wit wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • 2010met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • Viognier
  • Roussanne
  • Clairette
  • Chardonnay
  • Marsanne

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.

De grote wijnen sweet van Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Wijnen sweet van Stephane Montez - Domaine du Monteillet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van potjevleesch, zeebrasem a la plancha of county soep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Op de neus onthult de sweet wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de sweet wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rood van Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Wijnen rood van Stephane Montez - Domaine du Monteillet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van krekels bij de chib, cassoulet in blik of been van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Op de neus onthult de rood wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. vaak soorten aroma's van crème, floraal of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Stephane Montez - Domaine du Monteillet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • 2007met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

De grote wijnen rose van Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

Wijnen rose van Stephane Montez - Domaine du Monteillet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), kip en merguez couscous of currywurst.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Stephane Montez - Domaine du Monteillet

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Stephane Montez - Domaine du Monteillet.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Stephane Montez - Domaine du Monteillet en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône