De Wijnmakerij Amouriers van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Amouriers - Côtes du Rhône
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1368 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Amouriers is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Rhône.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Amouriers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Amouriers wijnen in Côtes du Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Amouriers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Amouriers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Amouriers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Amouriers

Wijnen rood van Wijnmakerij Amouriers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, lam met gemberhoning of gekonfijte worstjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amouriers

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Amouriers. vaak soorten aroma's van bebost, donker fruit of vanille en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Amouriers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Amouriers

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Amouriers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Caladoc

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Amouriers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Amouriers

Wijnen wit van Wijnmakerij Amouriers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van stoofpot van rundvlees, tartiflette met gerookte zalm of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amouriers

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Amouriers. vaak soorten aroma's van tropisch, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Amouriers. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Amouriers

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Amouriers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Amouriers

Wijnen rose van Wijnmakerij Amouriers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Malic (zuur)

Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Amouriers.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Amouriers.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Amouriers en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

Het woord van de wijn: Malic (zuur)

Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône