De Wijnmakerij Stephane Borter van Chablais van Vaud | Winedexer

Wijnmakerij Stephane Borter
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 110 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Chablais. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij Stephane Borter is een van de gebieden om te volgen in Chablais.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Chablais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stephane Borter.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stephane Borter wijnen in Chablais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stephane Borter. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stephane Borter wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stephane Borter.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stephane Borter

Wijnen wit van Wijnmakerij Stephane Borter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vette vis zoals recepten van osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl, hamkroket met puree of zalm blanquette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stephane Borter

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stephane Borter. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Stephane Borter

  • 0met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stephane Borter

  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Chablais

Vaud sub-regio tussen Villeneuve en Bex, terrassen op gletsjermorainen en kalkpuin, gematigd alpenklimaat getempereerd door het Meer van Genève. Chasselas: strak en mineraal met tonen van groene appel, citrus, amandel, witte bloemen, lichte honing en vuursteen, geciselleerde mond en zout eindzout — krachtigste uitdrukking van het ras. Topcrus: Aigle en Yvorne (aardverschuiving 1584). Fijne Pinot Noir en soepele Gamay.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stephane Borter.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stephane Borter

Wijnen rood van Wijnmakerij Stephane Borter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, aubergine moussaka met lamsvlees of konijn in marengo saus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stephane Borter

  • 0met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stephane Borter

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Gamaret

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Lichte, levendige witte wijnen met zachte mond en lage zuurgraad, met subtiele aroma's van verse hazelnoot, witte bloemen, lichte honing, appel en sterk terroir-gedreven mineraaltonen ("kameleonwijn" van Zwitserse bodems). Gemaakt als droge, vaak licht bruisende witte wijnen. Absolute ster van het kanton Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) en Valais (Fendant). Ook in Pouilly-sur-Loire AOC en de Duitse Jura. Uitstekend tafeldruif.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Stephane Borter.

Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stephane Borter.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud