De Wijnmakerij Stefanoni van Lazio

Wijnmakerij Stefanoni
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 488 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Lazio.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Stefanoni. op Facebook

De Wijnmakerij Stefanoni is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stefanoni.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stefanoni wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stefanoni. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stefanoni wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Stefanoni.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Stefanoni

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Stefanoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Stefanoni

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Stefanoni

  • Roscetto

Ontdekking van het wijngebied van Lazio

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stefanoni.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stefanoni

Wijnen wit van Wijnmakerij Stefanoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tonijn lasagne, quiche met ham en comté kaas of kabeljauw accras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stefanoni

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Stefanoni. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stefanoni. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Stefanoni

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stefanoni

  • Trebbiano
  • Roscetto
  • Moscato
  • Malvasia
  • Moscato Giallo

Ontdek de druivensoort: Malvasia

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stefanoni.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stefanoni

Wijnen rood van Wijnmakerij Stefanoni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van herfstbladeren, pasta met kerstomaatjes of marokkaanse kalfstajine door hanane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stefanoni

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Stefanoni. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stefanoni

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stefanoni

  • Aleatico
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Montepulciano

Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar

Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Stefanoni en de wijnen van de streek

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar

Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lazio