Wijnmakerij St. Michael-EppanLagrein Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Lagrein Riserva van Wijnmakerij St. Michael-Eppan
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lagrein Riserva van Wijnmakerij St. Michael-Eppan van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lagrein Riserva van Wijnmakerij St. Michael-Eppan van de regio van Trentino-Alto-Adige. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Lagrein Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Lagrein Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lagrein Riserva
De Lagrein Riserva van Wijnmakerij St. Michael-Eppan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, spaghetti met garnalen en room of blanquette van lam.
Details en technische informatie over de Lagrein Riserva van de Wijnmakerij St. Michael-Eppan
Ontdek de druivensoort: Fiano blanc
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met bleke gouden kleur, brede mond en frisse zuurgraad, met typische aroma's van witte bloemen (acacia, kamperfoelie), geel fruit (peer, perzik), honing, hazelnoot, amandel en vulkanische minerale noten. Goed rijpings- en bewaarpotentieel. Absolute ster van Fiano di Avellino DOCG in Campanië. Autochtoon Italiaans ras uit Campanië, een van de oudste in het zuiden (Romeinse tijd).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lagrein Riserva van de Wijnmakerij St. Michael-Eppan zijn 2018, 2017, 2015, 2019 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij St. Michael-Eppan.
De Wijnmakerij St. Michael-Eppan maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Ster van de grote alpiene witte wijnen van Italië: precieze Pinot Grigio (peer, amandel), uitbundige Gewürztraminer (roos, lychee, kruiden), rechtlijnige Pinot Blanc, levendige citrus-Sauvignon en strakke Chardonnay. Identiteitsbepalende autochtone rode wijnen: diepe Lagrein met zwarte vruchten, viooltje en stevige tannines, lichte knapperige Schiava (Vernatsch) met tonen van kers en amandel. Hooggelegen wijngaard (200-1000 m) op tweetalige alpiene hellingen, 65% wit. Glaciaal terroir.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Crémant
Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.
