Wijnmakerij SpielbergPinot Noir
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Spielberg van de regio van Morava. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Spielberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met wortelen, rundvlees bourguignon met cookéo of konijn en champignon gibelotte.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Spielberg
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Spielberg zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Spielberg.
De Wijnmakerij Spielberg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morava
Overwegend witte regio, levendig en mineraal: knapperige Grüner Veltliner, strakke Riesling met citrus, soepele Müller-Thurgau, aromatische Pálava, de lokale signatuur (muskaat, witte bloemen). Discretere rode wijnen: kruidige Frankovka (Blaufränkisch) met zwart fruit, fijne, zijdezachte Saint Laurent. Gematigd continentaal klimaat, 4 subregio's: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% van de Tsjechische wijngaard, 73 druiven.
Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.
