De Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli van Lazio
De Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van fleischnacka blad, mami's macaroni en gruyere gratin of gebraden kalfsvlees in de oven.
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.
Wijnen wit van Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of groene tomaten in azijn.
Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.
Plant u een wijnroute in de van Lazio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Spallotta Et Romaggioli.
Goed nieuws voorde liefhebbers van mosselen: het mosselseizoen is weer begonnen! Deze ziltige schelpdieren doen het verrassend goed naast een glas witte wijn. Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensbox Voor de lekkerste mosselen hoef je niet naar Zeeland te rijden. De Seizoensbox brengt ze gewoon bij je thuis. De Seizoensbox is het ideale concept voor iedereen die op culinair gebied wil pieken. Om indruk te maken op die ene leuke date bijvoorbeeld. Je kent de verspakketten uit de supermarkt? Die ...
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter van de Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren. Ook WINELIFE hielp hij na de oprichting in 2011 jarenlang in de redactieraad en met zijn rubriek Flessenpost waarin hij lezersvragen behandelde. Zijn 25-jarig jubileum bij Okhuysen is een mooie aanleiding om hem weer eens te spreken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Milton Verseput Gefeliciteerd m ...
Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.