De Wijnmakerij Sokos van Attiki van Continental Greece
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Attiki om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sokos wijnen in Attiki van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sokos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sokos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Sokos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, gekonfijte lamsschouder met harissa of kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sokos. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sokos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Attiki. is gelegen in de regio van Continental Greece van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Costa Lazaridi en Domaine Costa Lazaridi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Attiki zijn Savatiano, Agiorgitiko en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Attiki vaak soorten aroma's van ananas, stro of eik en soms ook aroma's van rook, aarde of gember. In de mond is van Attiki een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 43 landgoederen en châteaux in de van Attiki, die 127 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Attiki wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wijnen wit van Wijnmakerij Sokos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, croque-monsieur met tonijn of quiche met room en tonijn.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sokos. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sokos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Sokos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.
Wijnen rose van Wijnmakerij Sokos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, worst en groenten risotto met cookéo of papillotes van zwaardvis met kerrie.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Attiki? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sokos.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.