De Serge Roh-Cave Les Ruinettes van Vetroz van Valais

Serge Roh-Cave Les Ruinettes
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Valais.
Het bevindt zich in Vetroz. in de regio van Valais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Vetroz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Op zoek naar de beste Serge Roh-Cave Les Ruinettes wijnen in Vetroz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Serge Roh-Cave Les Ruinettes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Serge Roh-Cave Les Ruinettes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Wijnen wit van Serge Roh-Cave Les Ruinettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van kokosnoot kip, kabeljauw met bieslookroom of echte hamburgers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Op de neus onthult de wit wijn van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes. vaak soorten aroma's van crème, perzik of abrikoos en soms ook aroma's van honing, olie of aards. In de mond is de wit wijn van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • Chasselas
  • Amigne
  • Humagne Blanche
  • Petite Arvine
  • Sylvaner
  • Johannisberg

Ontdekking van het wijngebied van Vetroz

Het wijngebied van Vetroz. is gelegen in de regio van Valais van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-René Germanier en Domaine Jean-René Germanier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vetroz zijn Amigne, Chasselas en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vetroz vaak soorten aroma's van mineraal, zwarte vruchten of tropisch fruit en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of plant. In de mond is van Vetroz een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Vetroz, die 95 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vetroz wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Wijnen rood van Serge Roh-Cave Les Ruinettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van griekse moussaka, in de oven gebakken lamsstoofpot of julienne filets in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Op de neus onthult de rood wijn van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cornalin
  • Diolinoir
  • Gamaret
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Johannisberg

De grote wijnen sweet van Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Wijnen sweet van Serge Roh-Cave Les Ruinettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • Amigne

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.

De grote wijnen rose van Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Wijnen rose van Serge Roh-Cave Les Ruinettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van steak tartare, eend met sinaasappel of gebakken varkenskoteletten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Serge Roh-Cave Les Ruinettes

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Amigne

Een zeer oude wijnstok die wordt verbouwd in het Zwitserse Wallis, meer bepaald in Vétroz. Uit de laatste genetische analyses, die nog moeten worden bevestigd, blijkt echter dat hij verwant is met Petit Meslier en in feite met Gouais en Savagnin. Er zij op gewezen dat het alleen bekend is in zijn land en streek van oorsprong.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Plant u een wijnroute in de van Vetroz? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Serge Roh-Cave Les Ruinettes.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Serge Roh-Cave Les Ruinettes en de wijnen van de streek

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.