Serge Roh-Cave Les RuinettesRuinettes Noir
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Diolinoir en de Gamaret.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Ruinettes Noir van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes. staat in de top 40 van wijnen van Vetroz..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Ruinettes Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Ruinettes Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ruinettes Noir
De Ruinettes Noir van Serge Roh-Cave Les Ruinettes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebakken mergpijpjes, lamsbout op marokkaanse wijze of linzensoep met wortelen en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Ruinettes Noir van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes
Ontdek de druivensoort: Diolinoir
Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ruinettes Noir van de Serge Roh-Cave Les Ruinettes zijn 2016, 2018, 2015
Informatie over de Serge Roh-Cave Les Ruinettes.
De Serge Roh-Cave Les Ruinettes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Vetroz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vetroz
Het wijngebied van Vetroz. is gelegen in de regio van Valais van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-René Germanier en Domaine Jean-René Germanier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Valais
Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.
Nieuws over deze wijn
Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Pioniers van de lage landen
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...
Het woord van de wijn: Rehoboam
4,5 l fles.
