De Wijnmakerij Selve Picotendro van Valle d'Aosta

Wijnmakerij Selve Picotendro
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Valle d'Aosta.
Het bevindt zich in Valle d'Aosta.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Selve Picotendro. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Valle d'Aosta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Selve Picotendro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Selve Picotendro wijnen in Valle d'Aosta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Selve Picotendro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Selve Picotendro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Selve Picotendro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Selve Picotendro

Wijnen rood van Wijnmakerij Selve Picotendro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van chinese fondue, gekarameliseerde lamsmuizen of potjevlesch (noord-frankrijk).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selve Picotendro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Selve Picotendro. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Selve Picotendro. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Selve Picotendro

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Selve Picotendro

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Valle d'Aosta

Valle d'Aosta is de kleinste en dunst bevolkte regio van Italië, slechts een achtste van de grootte van het naburige Piemonte. Het strekt zich uit over een bergachtig gebied in het uiterste noordwesten van Italië, waar de grenzen van het land samenvallen met die van Frankrijk en Zwitserland. Ondanks de geringe omvang en het geringe profiel van de regio, wordt een breed scala aan rode en witte wijnen geproduceerd van een selectie inheemse en geïntroduceerde druivensoorten. De belangrijkste daarvan is Picotendro, de plaatselijke vorm van Nebbiolo.

Aosta is duidelijk beïnvloed door zijn buren. Frans is de tweede officiële taal, en Franse druivensoorten komen evenveel voor als Italiaanse. Chardonnay en Gamay groeien zij aan zij met Nebbiolo en Dolcetto. Naast de bekendste rassen heeft het Regionaal Landbouwinstituut een lijst opgesteld van inheemse regionale rassen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Selve Picotendro.

Plant u een wijnroute in de van Valle d'Aosta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Selve Picotendro.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.