De Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore van Vallée d'Aoste

Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore - Dï Meun
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 242 van domeinen van Vallée d'Aoste.
Het bevindt zich in Vallée d'Aoste.

De Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore is een van de gebieden om te volgen in Vallée d'Aoste.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Vallée d'Aoste om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore wijnen in Vallée d'Aoste van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

Wijnen rood van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarijn van lam, pasta met erwten en spek of lamstajine met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

  • Petit Rouge
  • Cornalin
  • Fumin
  • Vuillermin
  • Gamay
  • Mayolet

Ontdekking van het wijngebied van Vallée d'Aoste

Valle d'Aosta is de kleinste en dunst bevolkte regio van Italië, slechts een achtste van de grootte van het naburige Piemonte. Het strekt zich uit over een bergachtig gebied in het uiterste noordwesten van Italië, waar de grenzen van het land samenvallen met die van Frankrijk en Zwitserland. Ondanks de geringe omvang en het geringe profiel van de regio, wordt een breed scala aan rode en witte wijnen geproduceerd van een selectie inheemse en geïntroduceerde druivensoorten. De belangrijkste daarvan is Picotendro, de plaatselijke vorm van Nebbiolo.

Aosta is duidelijk beïnvloed door zijn buren. Frans is de tweede officiële taal, en Franse druivensoorten komen evenveel voor als Italiaanse. Chardonnay en Gamay groeien zij aan zij met Nebbiolo en Dolcetto. Naast de bekendste rassen heeft het Regionaal Landbouwinstituut een lijst opgesteld van inheemse regionale rassen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

Wijnen wit van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne à la bolognaise express, jakobsschelpen of gratin van ravioli met 3 kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore

  • Chardonnay
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore.

Plant u een wijnroute in de van Vallée d'Aoste? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore.

Ontdek de druivensoort: Torrontés riojano

Zeer zeker van Argentijnse oorsprong, zeer bekend in dit land, vooral in de regio's Rioja en Salta. Men denkt dat het een kruising is tussen de Muscat d'Alexandria en de Listan Prieto Noir, ook bekend als Criolla Chica. De gelijkenis met de torrontés sanjuanino kan worden vastgesteld, zeer zeker als gevolg van het feit dat hij ook het resultaat is van dezelfde kruising. In Spanje (Galicië) is er een druivensoort die de naam torrontés draagt, het is zeer zeker de fernao Pires. Torrontés riojano komt ook voor in Chili, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Diego Curtaz Viticoltore en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Nacht van de Wijn 21 & 22 oktober

Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los.  Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...

Het woord van de wijn: Prompt knop

Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.