De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Valle d'Aosta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cuneaz Nadir wijnen in Valle d'Aosta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cuneaz Nadir. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cuneaz Nadir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Cuneaz Nadir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsvlees rouelle normande, quiche met spek en gruyère kaas of provençaalse taart met konijn.
Valle d'Aosta is de kleinste en dunst bevolkte regio van Italië, slechts een achtste van de grootte van het naburige Piemonte. Het strekt zich uit over een bergachtig gebied in het uiterste noordwesten van Italië, waar de grenzen van het land samenvallen met die van Frankrijk en Zwitserland.
Ondanks de geringe omvang en het geringe profiel van de regio, wordt een breed scala aan rode en witte wijnen geproduceerd van een selectie inheemse en geïntroduceerde druivensoorten. De belangrijkste daarvan is Picotendro, de plaatselijke vorm van Nebbiolo.
Aosta is duidelijk beïnvloed door zijn buren. Frans is de tweede officiële taal, en Franse druivensoorten komen evenveel voor als Italiaanse. Chardonnay en Gamay groeien zij aan zij met Nebbiolo en Dolcetto.
Naast de bekendste rassen heeft het Regionaal Landbouwinstituut een lijst opgesteld van inheemse regionale rassen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cuneaz Nadir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, tagliatelle met verse zalm of gehaktballetjes op catalaanse wijze.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cuneaz Nadir. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cuneaz Nadir. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Wijnen wit van Wijnmakerij Cuneaz Nadir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, gegrilde kreeft in een romige dragon saus of morteau worst met brioche.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cuneaz Nadir. een wijn krachtig.
Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.
Plant u een wijnroute in de van Valle d'Aosta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cuneaz Nadir.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...
Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.
