De Wijnmakerij Selva Capuzza van Lugana van Lombardia

Wijnmakerij Selva Capuzza
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 122 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Lugana. in de regio van Lombardia.

De Wijnmakerij Selva Capuzza is een van de gebieden om te volgen in Lugana.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Lugana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Selva Capuzza.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Selva Capuzza wijnen in Lugana van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Selva Capuzza. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Selva Capuzza wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Selva Capuzza.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Selva Capuzza

Wijnen wit van Wijnmakerij Selva Capuzza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, coquilles met kokosroom of pastinaak mousse in een glazen pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selva Capuzza

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Selva Capuzza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Selva Capuzza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • Trebbiano
  • Friulano

Ontdekking van het wijngebied van Lugana

Het wijngebied van Lugana. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Montonale en Domaine Zenato. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lugana zijn Chardonnay, Garganega en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lugana vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), mango of rode bessen en soms ook aroma's van balsamico, sinaasappelschil of olie. In de mond is van Lugana een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 286 landgoederen en châteaux in de van Lugana, die 525 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lugana wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Selva Capuzza.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Selva Capuzza

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Selva Capuzza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, omelet met tonijn of vissen schelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selva Capuzza

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Selva Capuzza. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • Verdicchio

Ontdek de druivensoort: Groppello

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Selva Capuzza.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Selva Capuzza

Wijnen rood van Wijnmakerij Selva Capuzza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van pens à la mode de caen, zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!) of eendenborst met kruiden, geroosterde vijgen met honing en port.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Selva Capuzza

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Selva Capuzza. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Selva Capuzza. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • 2012met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • Groppello
  • Barbera
  • Sangiovese
  • Marzemino
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pruine

Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Selva Capuzza.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Selva Capuzza

Wijnen sweet van Wijnmakerij Selva Capuzza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • Friulano

Ontdek de druivensoort: Verdicchio

Deze variëteit was lange tijd bekend in de centrale regio van Italië en wordt nu in vrijwel alle wijnbouwgebieden van dit land geteeld. Onder de naam peverella komt hij nog voor in Brazilië, waar hij lange tijd grote gebieden heeft bezet. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het lijkt erop dat het vele verwanten heeft, in het bijzonder met variëteiten van Italiaanse oorsprong, bekend of weinig bekend, zonder dat we ze met zekerheid kunnen aanhalen, want de twijfel blijft, om nog maar even door te gaan! De roze verdicchio bestaat, maar is met geen van deze verwant.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Selva Capuzza.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Selva Capuzza

Wijnen rose van Wijnmakerij Selva Capuzza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, gebraden kalfsvlees in de oven of sauté van kalfsvlees met olijven (corsica).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Selva Capuzza

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino
  • Groppello

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Selva Capuzza.

Plant u een wijnroute in de van Lugana? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Selva Capuzza.

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Nieuws over Wijnmakerij Selva Capuzza en de wijnen van de streek

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Pruine

Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia