De Wijnmakerij Santi van Verona van Veneto

Wijnmakerij Santi
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Gruppo Italino Vini.
Het is gerangschikt bij de top 22 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Verona. in de regio van Veneto.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Verona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Santi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Santi wijnen in Verona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Santi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Santi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Santi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Santi

Wijnen rood van Wijnmakerij Santi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van enchiladas franchouillards, lam garam massala of eendenboutjes met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Santi. vaak soorten aroma's van kers, bosbes of kruidnagel en soms ook aroma's van amandelen, kaas of fig. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Santi. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Santi

  • 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Santi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Barbera
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Verona

Het wijngebied van Verona. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fasoli Gino en Domaine Fasoli Gino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Verona zijn Corvina, Garganega en Rondinella, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Verona vaak soorten aroma's van appels, specerijen of olie en soms ook aroma's van venkel, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is van Verona een wijn krachtig. We tellen momenteel 251 landgoederen en châteaux in de van Verona, die 459 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Verona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Santi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Santi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Santi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, marmite dieppoise of soja en garnalen noedels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Santi

  • Corvina
  • Rondinella

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Santi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Santi

Wijnen wit van Wijnmakerij Santi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van makroud, gevulde calamares of snijbiet met vlees en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Santi. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Santi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Santi

  • 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Santi

  • Garganega
  • Müller-Thurgau
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Cortese

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Santi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Santi

Wijnen rose van Wijnmakerij Santi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., zeebrasem a la plancha of parillade van vis en zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santi

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Santi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Santi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Santi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Santi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Santi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Santi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met bier, quiche zonder eieren of tomaten tartaar.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Santi. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Santi. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Santi

  • 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Santi

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Grenache noir

Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Santi en de wijnen van de streek

Op je bucketlist: wijnmusea

Er zijn er 46 in Italië, een in bijna elke regio. En 63 procent van de toeristen wil ze bezoeken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld en info: Vivanco Mueseum  Dat was een van de conclusies van een Internationale Conferentie over Wijnmusea die gehouden werd in Italië. De organisator was de Muvin Foundation, het toekomstige Internationale Wijnmuseum van Verona. Er werd ook gesproken over hoe je het publiek kunt vermaken. Zo heeft het Castello di Grinzane, een plek voor de geschiedenis van de iconisc ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto