Wijnmakerij Santa ElenaSophie Nebbiolo
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Sophie Nebbiolo van de Wijnmakerij Santa Elena. staat in de top 5 van wijnen van Center..
Smaakstructuur van Sophie Nebbiolo van Wijnmakerij Santa Elena
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sophie Nebbiolo van Wijnmakerij Santa Elena van de regio van Center. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sophie Nebbiolo van Wijnmakerij Santa Elena van de regio van Center. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Sophie Nebbiolo
Overeenkomsten die perfect werken met Sophie Nebbiolo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sophie Nebbiolo
De Sophie Nebbiolo van Wijnmakerij Santa Elena gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, zoetzure gestoofde lamsbout of hertenstoofpot.
Details en technische informatie over de Sophie Nebbiolo van de Wijnmakerij Santa Elena
Ontdek de druivensoort: Nebbiolo
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sophie Nebbiolo van de Wijnmakerij Santa Elena zijn 2018, 2017, 2012, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Santa Elena.
De Wijnmakerij Santa Elena maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Center om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Center
Het wijngebied van Center. van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cava Quintanilla en Domaine Cuna de Tierra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Volg gratis wijncursus via The Wine & Food Academy
Het is nu mogelijk om jouw persoonlijke STAP-budget in te zetten om hiermee een gratis wijncursus te volgen. The Wine & Food Academy is de eerste aanbieder van wijncursussen via STAP-budget in Nederland. The Wine & Food Academy heeft opleidingslocaties door heel Nederland, zoals Amsterdam, Utrecht en Breda. Daarnaast zijn alle docenten registervinoloog en hebben zij veel ervaring met het geven van wijncursussen. – TEKST + BEELD THE WINE & FOOD ACADEMY Volg gratis wijncursus vi ...
Het woord van de wijn: Wijnazijn
Product van azijnzure vergisting van wijn.
