De Wijnmakerij San Tommaso van Istra

Wijnmakerij San Tommaso
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 137 van domeinen van Istra.
Het bevindt zich in Istra.

De Wijnmakerij San Tommaso is een van de gebieden om te volgen in Istra.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Istra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Tommaso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Tommaso wijnen in Istra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Tommaso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Tommaso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij San Tommaso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij San Tommaso

Wijnen rood van Wijnmakerij San Tommaso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees grof zout, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of vis en garnalen curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Tommaso

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij San Tommaso. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij San Tommaso

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij San Tommaso

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Terrano

Ontdekking van het wijngebied van Istra

Het wijngebied van Istra. van Kroatië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Meneghetti en Domaine Medea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Istra zijn Terrano, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Istra vaak soorten aroma's van ananas, kweepeer of hooi en soms ook aroma's van gras, kamperfoelie of truffel. We tellen momenteel 111 landgoederen en châteaux in de van Istra, die 627 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Istra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Tommaso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Tommaso

Wijnen wit van Wijnmakerij San Tommaso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, hele zalm in een korte aromatische bouillon of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Tommaso

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij San Tommaso. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij San Tommaso

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Tommaso

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Moscato Giallo

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij San Tommaso.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij San Tommaso

Wijnen rose van Wijnmakerij San Tommaso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Tommaso.

Plant u een wijnroute in de van Istra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Tommaso.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Nieuws over Wijnmakerij San Tommaso en de wijnen van de streek

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.