De Wijnmakerij Capo van Istra

Wijnmakerij Capo - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 186 van domeinen van Istra.
Het bevindt zich in Istra.

De Wijnmakerij Capo is een van de gebieden om te volgen in Istra.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Istra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Capo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Capo wijnen in Istra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Capo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Capo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Capo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Capo

Wijnen rood van Wijnmakerij Capo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lamskrul of chinese noedels met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Capo. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Capo

  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Capo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Istra

Het wijngebied van Istra. van Kroatië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Meneghetti en Domaine Medea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Istra zijn Terrano, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Istra vaak soorten aroma's van ananas, kweepeer of hooi en soms ook aroma's van gras, kamperfoelie of truffel. We tellen momenteel 111 landgoederen en châteaux in de van Istra, die 627 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Istra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Capo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Capo

Wijnen wit van Wijnmakerij Capo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van roulades van varkensvlees met room en champignons, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Capo. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Capo

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Capo

  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Capo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Capo

Wijnen rose van Wijnmakerij Capo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tonijn nuggets, yakisoba (gebakken noedels) of tomaat basilicum taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Capo

  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Capo.

Plant u een wijnroute in de van Istra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Capo.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Capo en de wijnen van de streek

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.