De Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya van Cafayate Valley van Salta

Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de The Rolland Collection.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Salta.
Het bevindt zich in Cafayate Valley. in de regio van Salta.

De Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Cafayate Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya wijnen in Cafayate Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Wijnen rood van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zalm in roomsaus, lam met gemberhoning of gekonfijte worstjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. vaak soorten aroma's van crème, aards of chocolade en soms ook aroma's van zwarte bes, munt of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • 2000met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Tannat

Ontdekking van het wijngebied van Cafayate Valley

Het wijngebied van Cafayate Valley. is gelegen in de regio van Calchaqui Valley van Salta van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matervini en Domaine Domingo Molina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cafayate Valley zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cafayate Valley vaak soorten aroma's van ananas, geroosterde of moerbeiboom en soms ook aroma's van oregano, bramble of zwarte pruim. In de mond is van Cafayate Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 83 landgoederen en châteaux in de van Cafayate Valley, die 395 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cafayate Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Wijnen wit van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van eiland grouper, blauwe courgette quiche zonder deeg of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. vaak soorten aroma's van crème, jasmijn of rozenblad en soms ook aroma's van floraal, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • 2019met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • Torrontés
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Wijnen rose van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van gebakken mergpijpjes, gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas) of konijn met pruimen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Het woord van de wijn: Maccabéo

Zie macabeu.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

Wijnen sweet van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, gemarineerde lamsschouder of violette omelet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Plant u een wijnroute in de van Cafayate Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij San Pedro de Yacochuya en de wijnen van de streek

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Op je bucketlist: wijnmusea

Er zijn er 46 in Italië, een in bijna elke regio. En 63 procent van de toeristen wil ze bezoeken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld en info: Vivanco Mueseum  Dat was een van de conclusies van een Internationale Conferentie over Wijnmusea die gehouden werd in Italië. De organisator was de Muvin Foundation, het toekomstige Internationale Wijnmuseum van Verona. Er werd ook gesproken over hoe je het publiek kunt vermaken. Zo heeft het Castello di Grinzane, een plek voor de geschiedenis van de iconisc ...

Save the date!

Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. – TEKST + BEELD REDACTIE Save the date! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, geleg ...

Het woord van de wijn: Maccabéo

Zie macabeu.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Calchaqui Valley