De Wijnmakerij Colomé van Cafayate Valley van Salta

Wijnmakerij Colomé
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de The Hess Collection.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Salta.
Het bevindt zich in Cafayate Valley. in de regio van Salta.

De Wijnmakerij Colomé is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Cafayate Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Colomé.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Colomé wijnen in Cafayate Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Colomé. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Colomé wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Colomé.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Colomé

Wijnen wit van Wijnmakerij Colomé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van kreeftenstaart op armoricaanse wijze, quiche van courgette of sneeuwpop in pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colomé

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Colomé. vaak soorten aroma's van ananas, lychee of aards en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), kiwi of venkel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Colomé. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Colomé

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Colomé

  • Torrontés
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Cafayate Valley

Het wijngebied van Cafayate Valley. is gelegen in de regio van Calchaqui Valley van Salta van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matervini en Domaine Domingo Molina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cafayate Valley zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cafayate Valley vaak soorten aroma's van ananas, geroosterde of moerbeiboom en soms ook aroma's van oregano, bramble of zwarte pruim. In de mond is van Cafayate Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 83 landgoederen en châteaux in de van Cafayate Valley, die 395 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cafayate Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Colomé.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Colomé

Wijnen rood van Wijnmakerij Colomé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van chili con carne, lamstajine met vijgen of royal couscous (lam, kip, merguez).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colomé

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Colomé. vaak soorten aroma's van kers, fig of olie en soms ook aroma's van granaat, hartig of salie. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Colomé. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Colomé

  • 2004met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Colomé

  • Malbec
  • Tannat
  • Bonarda
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Bonarda

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Colomé.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Colomé

Wijnen rose van Wijnmakerij Colomé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, kip colombo (west-indië) of crozets carbonara met gegratineerde beaufort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colomé

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Colomé. vaak soorten aroma's van aards, citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Colomé

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Colomé

  • Malbec

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Colomé.

Plant u een wijnroute in de van Cafayate Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Colomé.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Colomé en de wijnen van de streek

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

Champagneontbijt

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Champagneontbijt Het onafhankelijke champagnehuis Carole Noizet heeft een behoorlijk uitgebreid assortiment en het is het fijnste om dit ter plaatse te gaan proeven. Vanuit Utrecht is het nog geen 5 uur rijden naar Saint-Thierry, dicht bij Reims aan de Route du Champagne. Hier verbouwt de derde generatie de champagnedruiven chardonnay, p ...

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Calchaqui Valley