De Wijnmakerij Hemsy van Cafayate Valley van Salta
De Wijnmakerij Hemsy is een van de gebieden om te volgen in Cafayate Valley.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Cafayate Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hemsy wijnen in Cafayate Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hemsy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hemsy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Hemsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van wild zwijn met honing, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of hawaiiaanse pizza.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Hemsy. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Cafayate Valley. is gelegen in de regio van Calchaqui Valley van Salta van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matervini en Domaine Domingo Molina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cafayate Valley zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cafayate Valley vaak soorten aroma's van ananas, geroosterde of moerbeiboom en soms ook aroma's van oregano, bramble of zwarte pruim. In de mond is van Cafayate Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 83 landgoederen en châteaux in de van Cafayate Valley, die 395 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cafayate Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Hemsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van kip bonne femme, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of eenvoudige kip kerrie.
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Wijnen rose van Wijnmakerij Hemsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.
Wijnen wit van Wijnmakerij Hemsy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van traditionele tajine (marokko), quiche met spek en gruyère kaas of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Hemsy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Plant u een wijnroute in de van Cafayate Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hemsy.
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Een oester met champagne is een klassieke combinatie. De zilte zeevrucht die zo’n bijzonder mondgevoel geeft, met de mineralige wijn die er een zuurtje aan toevoegt. Wist je dat er indirect ook oesters ín je glas belanden? De druivenstokken op de kalk- en krijtgronden in de Champagne voeden zich met fossielen van zeedieren die ze in de bodem vinden. Met kleine, kommavormige oesters, Exogyra virgula genaamd en belemnieten, een soort inktvisjes. Beide diersoorten zijn allang uitgestorven. Ze leefd ...
Abrie Beeslaar weet niet alleen de druiven van de hellingen van de Simonsberg in de fles te krijgen, maar ook magie. Hij is de wijnmaker bij Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch in de West-Kaap. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Abrie Beeselaar Maar liefst drie keer werd Abrie benoemd tot International Winemaker of the Year en in 2018 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmaker die een van zijn wijnen, de Kanonkop Paul Sauer 2015, een perfecte score van 100 punten zag ontvangen van de Britse Ma ...
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.