De Wijnmakerij Runner Duck van Auckland van North Island

Wijnmakerij Runner Duck
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 220 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Auckland. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Runner Duck is een van de gebieden om te volgen in Auckland.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Auckland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Runner Duck.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Runner Duck wijnen in Auckland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Runner Duck. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Runner Duck wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Runner Duck.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Runner Duck

Wijnen rood van Wijnmakerij Runner Duck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, eenvoudige chinese noedelsoep of vluchten in de wind à la provençale.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Runner Duck

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Runner Duck. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Runner Duck. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Runner Duck

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Runner Duck

  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Auckland

Het wijngebied van Auckland. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Puriri Hills en Domaine Puriri Hills. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Auckland zijn Merlot, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Auckland vaak soorten aroma's van appels, pruim of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, zwarte vruchten of bakkruiden. In de mond is van Auckland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 33 landgoederen en châteaux in de van Auckland, die 69 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Auckland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Runner Duck.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Runner Duck

Wijnen wit van Wijnmakerij Runner Duck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebarbecuede filet mignon, tonijn op catalaanse wijze of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Runner Duck

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Runner Duck. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Runner Duck

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Runner Duck.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Runner Duck

Wijnen rose van Wijnmakerij Runner Duck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, daniel's algerijnse couscous of coco de paimpol.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Runner Duck

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Fade in

Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Runner Duck.

Plant u een wijnroute in de van Auckland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Runner Duck.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Runner Duck en de wijnen van de streek

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Koolraap uit de oven met worst

Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...

Het woord van de wijn: Fade in

Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island