De Wijnmakerij Roux et Fils van Bugey van Savoie

Wijnmakerij Roux et Fils
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 173 van domeinen van Savoie.
Het bevindt zich in Bugey. in de regio van Savoie.

De Wijnmakerij Roux et Fils is een van de gebieden om te volgen in Bugey.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Bugey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Roux et Fils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Roux et Fils wijnen in Bugey van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Roux et Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Roux et Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Roux et Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Roux et Fils

Wijnen wit van Wijnmakerij Roux et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Roux et Fils

  • Chardonnay
  • Altesse

Ontdekking van het wijngebied van Bugey

Bugey is een wijnstreek gelegen in het departement Ain, in het oosten van Frankrijk. De appellation Bugey omvat rode, witte, rosé en mousserende wijnen van verschillende druivensoorten. De meer specifieke appellation Roussette du Bugey is van toepassing op de rijke witte wijnen die in de regio worden gemaakt van de Altesse-druif. Het gebied beslaat de zuidelijke grenzen van het Juragebergte, waartoe in het noorden ook het wijngebied van de Jura behoort.

De Rhône-rivier maakt een lus rond het zuidelijke uiteinde van Bugey, voordat hij naar het zuiden stroomt om zich bij de beroemde Rhône-wijngaarden te voegen. Lyon ligt ongeveer 50 kilometer naar het westen, en de Alpenwijngaarden van Savoye liggen direct ten oosten. Hoewel het technisch gezien geen verband houdt met de Franse wijnwetgeving, wordt Bugey vaak gegroepeerd met Savoie. Ze liggen dicht bij elkaar, zowel geografisch als wat de geproduceerde wijnstijlen betreft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Roux et Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Roux et Fils

Wijnen rood van Wijnmakerij Roux et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van spaghetti met runderballetjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Roux et Fils

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Roux et Fils.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Roux et Fils

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Roux et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Balsamico

Aroma's die doen denken aan balsem, hars, wierook, maar ook vanille of zoethout.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Roux et Fils.

Plant u een wijnroute in de van Bugey? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Roux et Fils.

Ontdek de druivensoort: Altesse

Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.

Nieuws over Wijnmakerij Roux et Fils en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Balsamico

Aroma's die doen denken aan balsem, hars, wierook, maar ook vanille of zoethout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Savoie