Op zoek naar een goede wijn van Roussette de Savoie van Savoie onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Roussette de Savoie wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Roussette de Savoie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Roussette de Savoie kopen of een wijn rood van Roussette de Savoie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Roussette de Savoie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van mexican beef tacos.
Plant u een wijnroute in de van Roussette de Savoie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Roussette de Savoie.
Roussette de Savoie is een appellation d'origine contrôlée uit de regio Savoie in het uiterste oosten van Frankrijk, specifiek voor wijnen gemaakt van de Altesse druif. Roussette de Savoie is een rijkere wijn dan de meeste andere wijnen die in de Savoie worden geproduceerd, grotendeels te danken aan de kwaliteiten van de Altesse-druif, die vollere wijnen oplevert dan de alomtegenwoordige Jacquère. De wijnen hebben sterke florale en honingaroma's en een zeker steenfruitkarakter. De toegestane wijngaarden van de appellation omvatten 53 gemeenten in de departementen Savoie en Haute-Savoie - een gebied dat wordt gedeeld door de aparte appellation Vin de Savoie, die een verscheidenheid aan rode en witte wijnstijlen omvat.
De AOC Roussette de Savoie werd in 1973 ingevoerd, tegelijk met de appellation Vin de Savoie. Tot 1999 mochten wijnen uit de Roussette de Savoie zonder Cru-benaming tot 50% Chardonnay en/of de zelden geteelde Mondeuse Blanche bevatten. Vandaag moeten de wijnen 100% Altesse zijn. De restsuiker mag niet meer bedragen dan 8 gram per liter.
Wilt u een goedkope wijn wit van Roussette de Savoie kopen of een wijn wit van Roussette de Savoie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Roussette de Savoie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Roussette de Savoie. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of steenvruchten en soms ook aroma's van stro, olie of amandelen.
Plant u een wijnroute in de van Roussette de Savoie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Roussette de Savoie.
Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Roussette de Savoie kopen of een wijn sweet van Roussette de Savoie verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Roussette de Savoie gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Roussette de Savoie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Roussette de Savoie.
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...
Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...
