De Wijnmakerij Jacky Chevallier van Bugey van Savoie

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is gerangschikt bij de top 131 van domeinen van Savoie.

Het bevindt zich in Bugey. in de regio van Savoie.

De Wijnmakerij Jacky Chevallier is een van de gebieden om te volgen in Bugey.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Bugey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jacky Chevallier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jacky Chevallier wijnen in Bugey van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jacky Chevallier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jacky Chevallier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jacky Chevallier.

Wijnmakerij Jacky Chevallier - Bugey tradition Chardonnay

Bugey tradition ChardonnayWijnmakerij Jacky Chevallier

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jacky Chevallier

Wijnen wit van Wijnmakerij Jacky Chevallier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jacky Chevallier

Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Bugey

Bugey is een wijnstreek gelegen in het departement Ain, in het oosten van Frankrijk. De appellation Bugey omvat rode, witte, rosé en mousserende wijnen van verschillende druivensoorten. De meer specifieke appellation Roussette du Bugey is van toepassing op de rijke witte wijnen die in de regio worden gemaakt van de Altesse-druif. Het gebied beslaat de zuidelijke grenzen van het Juragebergte, waartoe in het noorden ook het wijngebied van de Jura behoort.

De Rhône-rivier maakt een lus rond het zuidelijke uiteinde van Bugey, voordat hij naar het zuiden stroomt om zich bij de beroemde Rhône-wijngaarden te voegen. Lyon ligt ongeveer 50 kilometer naar het westen, en de Alpenwijngaarden van Savoye liggen direct ten oosten. Hoewel het technisch gezien geen verband houdt met de Franse wijnwetgeving, wordt Bugey vaak gegroepeerd met Savoie. Ze liggen dicht bij elkaar, zowel geografisch als wat de geproduceerde wijnstijlen betreft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jacky Chevallier.

Plant u een wijnroute in de van Bugey? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jacky Chevallier.

Wijnmakerij Dubreuil Blanchard Bugey
Wijnmakerij Duport Joseph Bugey
Wijnmakerij Famille Peillot Bugey
Wijnmakerij Gojon Fils Bugey
Wijnmakerij Jacky Chevallier Bugey
Wijnmakerij Jean Christophe Pellerin Bugey
Wijnmakerij La Cuverie Bugey
Wijnmakerij La Dentelle Bugey
La Grand'Cave Bugey
Les Caves du Nant Bugey
Wijnmakerij Les Cortis Bugey
Wijnmakerij Les Grangeons de L'Albarine Bugey
Wijnmakerij Les Vins de Lavie Bugey
Maison Angelot Bugey
Maison Borel Bugey

Ontdek de druivensoort: Chichaud

Het is zeer zeker afkomstig uit de Ardèche, en wordt nergens anders gevonden. Het is lang verward met de cinsaut die in deze streek boudalès wordt genoemd, wat verklaart waarom het de synoniem tsintsao heeft. Men zegt dat hij verwant is aan de witte humagne. Vandaag de dag is Chichaud aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Jacky Chevallier en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.