De Wijnmakerij Rotherwood van Southern Highlands van Nouvelle-Galles du Sud | Winedexer

Wijnmakerij Rotherwood
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Southern Highlands. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Rotherwood is een van de gebieden om te volgen in Southern Highlands.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Southern Highlands om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rotherwood.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rotherwood wijnen in Southern Highlands van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rotherwood. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rotherwood wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rotherwood.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rotherwood

Wijnen rood van Wijnmakerij Rotherwood gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, porcini saus of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rotherwood

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rotherwood. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rotherwood

  • 0met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rotherwood

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Southern Highlands

Cool-climate NSW GI (500-900 m, ~1u ZW van Sydney) op de Great Dividing Range: Pinot Noir signatuur rode koning — signatuur elegant en fris met kers, framboos, fijne specerijen en levendige zuren op hoogte, sterk groeiend succes. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris als pittige kristalheldere witten. Merlot en Cabernet aanvullend. Gematigd vochtig continentaal klimaat ~7°C koeler dan Sydney, >60 wijngaarden, 350 ha, milde zomers koude winters.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rotherwood.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rotherwood

Wijnen rose van Wijnmakerij Rotherwood gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsvlees met cantharellen en room, andouillette met mosterdsaus of konijn met pruimen op mijn grootmoeders wijze.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rotherwood

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Ekigaïna

Diep gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een diep robijnrode kleur, stevige tot krachtige tannines en een dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, specerijen en balsamische tonen. Goed ageringspotentieel als tanninerijke rode wijn. Voornamelijk geteeld in het Zuidwesten voor IGP's. Frans zwart druivenras verkregen in 1956 door kruising Tannat × Cabernet Sauvignon, zoals Arinarnoa.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rotherwood.

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rotherwood.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Southern New South Wales