De Wijnmakerij Rossovermiglio van Campania
De Wijnmakerij Rossovermiglio is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rossovermiglio wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rossovermiglio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rossovermiglio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Rossovermiglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kantonese rijst, quiche met geitenkaas en spek of kipspiesjes met kerrie en citroen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rossovermiglio. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rossovermiglio. een wijn krachtig.
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rossovermiglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van thomas's schouder van lam, kalfsvlees rouelle normande of cassoulet van weleer.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Wijnen rose van Wijnmakerij Rossovermiglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamsbout met kruiden, paupiettes van kalfsvlees of gevulde tomaten met thermomix.
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
Wijnen rood van Wijnmakerij Rossovermiglio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, maultaschen ( zwabische ravioli ) of gestoofd lamsvlees met pepers.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rossovermiglio. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rossovermiglio. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rossovermiglio.