De Wijnmakerij Alfonso Rotolo van Campania | Winedexer

De Wijnmakerij Alfonso Rotolo is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alfonso Rotolo wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alfonso Rotolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alfonso Rotolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Alfonso Rotolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, rigatoni met courgettes en tomaten of lamskleftiko (grieks).
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alfonso Rotolo. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alfonso Rotolo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
~42. 000 ha rond Napels en de Vesuvius.
Wijnen wit van Wijnmakerij Alfonso Rotolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip en garnalen jambalaya, quiche met spek en gruyère kaas of mozzarella stokjes.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alfonso Rotolo. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alfonso Rotolo. een wijn krachtig.
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere tot intense robijnrode kleur, zachte tannines en een charmante mond, met aroma's van rode vruchten (kers, framboos), pruim, kruiden, mediterrane garrigue en vulkanische minerale tonen. Zonnig Campaans profiel voor vroeg drinken of korte bewaring. Essentiële component van de Lacryma Christi del Vesuvio DOC. Inheems Italiaans zwart ras uit Campanië.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Alfonso Rotolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
Wijnen rose van Wijnmakerij Alfonso Rotolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamstajine met vijgen, sauté van kalfsvlees met champignons of zeer eenvoudige spaghetti carbonara.
Krachtige, tanninerijke rode wijnen met diepe kleur en strakke structuur, met aroma's van zwarte kers, braambes, leer, tabak, koffie en balsamische-vulkanische mineraaltonen. Hoge zuurgraad en zeer groot rijpingspotentieel, vaak vergeleken met nebbiolo. Ster van Taurasi DOCG in Campanië en Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (wijngaarden op vulkanische grond). Laat-rijpend Zuid-Italiaans ras van waarschijnlijk oud-Griekse oorsprong.
Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alfonso Rotolo.