Wijnmakerij Fattoria La RivoltaSannio Taburno Greco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Sannio Taburno Greco van Wijnmakerij Fattoria La Rivolta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sannio Taburno Greco van Wijnmakerij Fattoria La Rivolta van de regio van Campania. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sannio Taburno Greco van Wijnmakerij Fattoria La Rivolta van de regio van Campania. vaak soorten aroma's van crème, perzik of aarde en soms ook aroma's van mineraal, abrikoos of peer.
Lekker eten en wijn proeven met Sannio Taburno Greco
Overeenkomsten die perfect werken met Sannio Taburno Greco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sannio Taburno Greco
De Sannio Taburno Greco van Wijnmakerij Fattoria La Rivolta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van catalaanse zarzuela, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of tonijn, tomaat en olijven taart.
Details en technische informatie over de Sannio Taburno Greco van de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta
Ontdek de druivensoort: Mavrud
Gestructureerde, tanninerrijke rode wijnen met een diepe inktkleur, stevige tannines en matige zuurgraad. Intense aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte bes, gekonfijte kers, kruiden, leer, tabak en balsamische tonen. Goed verouderingspotentieel met eikrijping. Ster van Bulgarije's grote rode wijnen rond Asenovgrad (Thracië) en motor van de Bulgaarse wijnrenaissance. Zeer laat rijpend inheems Bulgaars ras (vermeld sinds de Thracische oudheid).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sannio Taburno Greco van de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta zijn 2017, 2012, 2014, 2018 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta.
De Wijnmakerij Fattoria La Rivolta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Sannio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sannio
Grootste DOC van Campanië (~10. 000 ha) over de provincie Benevento, rijk van Campaanse inheemse druiven. Falanghina signature in wit: levendig en toegankelijk met signatuurtonen van peer, limoen, oranjebloesem, mediterrane kruiden en vulkanische minerale toets, frisse lange mond. Gestructureerde Aglianico in rood (zwarte kers, tabak, leer), minerale Greco, opulente Fiano (honing, hazelnoot), soepele Piedirosso.
De wijnstreek van Campania
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
Het woord van de wijn: Film maceratie
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.
