Wijnmakerij Fattoria La RivoltaEllenikos Spumante Brut
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Ellenikos Spumante Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Ellenikos Spumante Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ellenikos Spumante Brut
De Ellenikos Spumante Brut van Wijnmakerij Fattoria La Rivolta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gigot brissac (restje lamsbout), aangepaste vietnamese fondue of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Ellenikos Spumante Brut van de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Krachtige, tanninerijke rode wijnen met diepe kleur en strakke structuur, met aroma's van zwarte kers, braambes, leer, tabak, koffie en balsamische-vulkanische mineraaltonen. Hoge zuurgraad en zeer groot rijpingspotentieel, vaak vergeleken met nebbiolo. Ster van Taurasi DOCG in Campanië en Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (wijngaarden op vulkanische grond). Laat-rijpend Zuid-Italiaans ras van waarschijnlijk oud-Griekse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ellenikos Spumante Brut van de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Fattoria La Rivolta.
De Wijnmakerij Fattoria La Rivolta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Campania
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
Het woord van de wijn: Restsuikers
Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.
