De Wijnmakerij Campelo is een van de gebieden om te volgen in Minho.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Minho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Campelo wijnen in Minho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Campelo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Campelo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Campelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, lasagne van aubergine, lam en geit of konijn in marengo saus.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Campelo. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Vochtig oceanisch klimaat.
Wijnen wit van Wijnmakerij Campelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van inktvis roest, zomerse tonijn quiche of pruimen met spek.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Campelo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van aards, vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Campelo. een wijn met een lekkere frisheid.
Intensief gekleurde en levendige rode wijnen voor jong drinken, met een diepe, bijna zwarte paarse kleur, stevige tannines en een nerveus mondgevoel; kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), specerijen en frisse inktnoten. Zeer zuur en kleurstofrijk, soms licht perlend. Ster van de Vinho Verde tinto DOC (deelregio Basto). Autochtoon Portugees zwart druivenras, identiek aan Sousão en Galicische Sousón.
Wijnen rood van Wijnmakerij Campelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van savoyaardse matafanen, pastaschelpen of tajine van merguez en aardappelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Campelo. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Campelo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Kenmerkend voor een wijn die de indruk geeft vol te zijn in de mond.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Campelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of eendenborst met sinaasappelsaus.
Gestructureerde, volle witte wijnen met een bleekgouden kleur, breed gehemelte en gematigde zuurgraad, met aroma's van witflezig fruit (peer, appel), rijp citrusfruit (sinaasappel, mandarijn) en minerale noten. Krachtiger dan de gemiddelde Vinho Verde, met mooi rijpingspotentieel. Ster van de subregio Baião van de Vinho Verde DOC, perfect bij gegrilde vis en zeevruchten. Inheems Portugees witdruivenras van Vinho Verde.
Plant u een wijnroute in de van Minho? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Campelo.
Levendige, zeer aromatische witte wijnen met tonische zuurgraad en een slanke mond, met intense aroma's van witte bloemen (laurier, acacia, oranjebloesem), citrus, witte perzik, witvruchten en Atlantische zouttonen. Fris, verfrissend einde. Ster van Vinho Verde DOC uit de Minho in blends met Alvarinho en Trajadura, handelsmerk van Rías Baixas DO in Galicië. Autochtoon druivenras van het noordwesten van het Iberisch schiereiland, de naam verwijst naar de laurierboom.
