Wijnmakerij CampeloAlvarinho
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Alvarinho van Wijnmakerij Campelo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Alvarinho van Wijnmakerij Campelo van de regio van Minho. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Alvarinho
Overeenkomsten die perfect werken met Alvarinho.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Alvarinho
De Alvarinho van Wijnmakerij Campelo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, quiche met tonijn, paprika en tomaat of boerenkool chips.
Details en technische informatie over de Alvarinho van de Wijnmakerij Campelo
Ontdek de druivensoort: Alvarinho
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en een slanke mond, met intense aroma's van citrus, witte perzik, abrikoos, witte bloemen, passievrucht en gejodeerde Atlantische zouttonen. Tonisch, lang einde. Absolute ster van de subregio Monção e Melgaço (Vinho Verde DOC). Ook als monosortiment in de Douro. Portugese naam voor Galicische Albariño, autochtoon in het noordwesten van het Iberisch schiereiland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Alvarinho van de Wijnmakerij Campelo zijn 2016, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Campelo.
De Wijnmakerij Campelo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinho Verde
Portugese ster van de frisse, licht parelende witte wijn. Hoogwaardige Alvarinho in Monção en Melgaço: minerale, precieze witte wijnen met kenmerkende tonen van citroen, witte perzik, bloemen en een strakke zilte afdronk. Aromatische Loureiro (oranjebloesem, laurier), ronde Trajadura, volle Avesso, levendige Arinto. Lichte koolzuur, laag alcoholgehalte (9-11°), scherpe levendigheid: ideaal aperitief en zeevruchten.
De wijnstreek van Minho
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Het woord van de wijn: Cuvée (champagne)
Sap geoogst tijdens de eerste persing. De term "cuvée" wordt ook gebruikt om het uiteindelijke mengsel van wijnen van een bepaalde kwaliteit aan te duiden. Tête de cuvée: het eerste sap dat vrijkomt bij de eerste persing.
