De Wijnmakerij Abrigueiros van Minho
![Wijnmakerij Abrigueiros - Casa da Senra Loureiro Branco Wijnmakerij Abrigueiros - Casa da Senra Loureiro Branco](/beeld/wijn/abrigueiros_casa-da-senra-loureiro-branco_500.webp)
De Wijnmakerij Abrigueiros is een van de gebieden om te volgen in Minho.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Minho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Abrigueiros wijnen in Minho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Abrigueiros. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Abrigueiros wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Abrigueiros gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella josé stijl, quiche met tonijn, paprika en tomaat of bieten chips.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Abrigueiros. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Abrigueiros. een wijn met een lekkere frisheid.
Minho is het noordelijkste wijngebied van Portugal. Het staat meer dan andere bekend om één wijnstijl: de witte, lichte en frisse Vinho Verde, waarvan het DOC-gebied hetzelfde gebied beslaat. De naam Minho wordt gebruikt voor de Vinho Regional-benaming van de regio (vergelijkbaar met de Franse IGP). De meer flexibele productiewetten van de laatste maken een grotere diversiteit mogelijk in de portefeuille van het gemiddelde wijnhuis, met inbegrip van rode en roséwijnen.
Minho VR heette voorheen Rios do Minho voordat de categorie Vinho Regional in 2008 werd aangepast aan de EU-categorie BGA/BGA/BGA. De regio is gelegen aan de Atlantische kust van Portugal, ten noorden en ten oosten van Porto, de tweede stad van Portugal en de bakermat van de port. Het beslaat een ruwweg rechthoekig gebied van ongeveer 100 kilometer (60 mijl) van noord naar zuid, en reikt tot ongeveer 50 km (30 mijl) landinwaarts. Er zijn ongeveer 60.
000 hectare wijngaarden aangeplant in de Minho.
Plant u een wijnroute in de van Minho? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Abrigueiros.
De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...
De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.