Wijnmakerij Prophet's RockCuvée Aux Antipodes Blanc

Wijn wit van Central Otago van South Island van Nieuw Zeeland

4.5

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

Proevers beschouwen deze wijn als een van de beste ter wereld.

De Cuvée Aux Antipodes Blanc van de Wijnmakerij Prophet's Rock is een wit wijn van de van Central Otago. van South Island.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Smaakstructuur van Cuvée Aux Antipodes Blanc van Wijnmakerij Prophet's Rock

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cuvée Aux Antipodes Blanc van Wijnmakerij Prophet's Rock van de regio van South Island. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Bebost

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Cuvée Aux Antipodes Blanc van Wijnmakerij Prophet's Rock van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Aux Antipodes Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Aux Antipodes Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Aux Antipodes Blanc

Vette vis

De Cuvée Aux Antipodes Blanc van Wijnmakerij Prophet's Rock gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rougail worst, gebakken sardientjes met knoflook of quiche lorraine.

Details en technische informatie over de Cuvée Aux Antipodes Blanc van de Wijnmakerij Prophet's Rock

Domein

Wijnmakerij Prophet's Rock

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cuvée Aux Antipodes Blanc - 2018

In de top 100 van van Central Otago wijnen

Gemiddelde score: 4.6

De beste jaargangen van de Cuvée Aux Antipodes Blanc van de Wijnmakerij Prophet's Rock zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Prophet's Rock.

Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Otago. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Prophet's Rock maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Central Otago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 4000 van van Nieuw Zeeland wijnen

In de top 450 van van Central Otago wijnen

In de top 80000 van wit wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Otago

Het wijngebied van Central Otago. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Amisfield en Domaine Felton Road. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Nieuws over deze wijn

Het juiste hoesje

Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Samen eten

Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan. Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...