Wijnmakerij PrimaterraÇericò Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Çericò Rosso van de Wijnmakerij Primaterra. staat in de top 80 van wijnen van Ligurie..
Smaakstructuur van Çericò Rosso van Wijnmakerij Primaterra
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Çericò Rosso van Wijnmakerij Primaterra van de regio van Ligurie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Çericò Rosso van Wijnmakerij Primaterra van de regio van Ligurie. vaak soorten aroma's van kers, eik of leer en soms ook aroma's van rode kers, kruidnagel of nootmuskaat.
Lekker eten en wijn proeven met Çericò Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Çericò Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Çericò Rosso
De Çericò Rosso van Wijnmakerij Primaterra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong met augurkensaus, pasta à la forestière (cantharellen) of mamyjaja lam muis tagine.
Details en technische informatie over de Çericò Rosso van de Wijnmakerij Primaterra
Ontdek de druivensoort: Muscat de Roussé
Intraspecifieke kruising tussen Hamburg Muscat en Cardinal, in 1973 verkregen in het wijnbouwstation van Roussé (Bulgarije).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Çericò Rosso van de Wijnmakerij Primaterra zijn 2011, 2009, 2007
Informatie over de Wijnmakerij Primaterra.
De Wijnmakerij Primaterra maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Ligurie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
