De Wijnmakerij Primaterra van Liguria

Wijnmakerij Primaterra
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Liguria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Primaterra. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Liguria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Primaterra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Primaterra wijnen in Liguria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Primaterra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Primaterra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Primaterra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Primaterra

Wijnen rood van Wijnmakerij Primaterra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van baeckeoffe, pasta met tonijn of muis van lam met tijm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Primaterra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Primaterra. vaak soorten aroma's van kers, eik of leer en soms ook aroma's van rode kers, kruidnagel of nootmuskaat. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Primaterra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Primaterra

  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Primaterra

  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Primitivo
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Liguria

Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.

In sommige gebieden zijn de hellingen zo steil dat het land met de hand moet worden bewerkt. Verder landinwaarts zijn de hellingen iets lager en zijn de wijngaarden dicht en compact beplant; de wijnbouw speelt een essentiële rol bij het voorkomen van bodemerosie en aardverschuivingen. Ondanks deze moeilijke omgeving worden in deze streek al meer dan 25 eeuwen wijnstokken geteeld, sinds hun introductie door de Etrusken en de Grieken. Later, in de Romeinse tijd, ontstond het beroemdste gebied, het uitzonderlijk pittoreske Cinque Terre (Vijf Gebieden), dat vandaag de dag een DOC/DOP heeft, aan de oostkant van de regio, in de richting van La Spezia.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Primaterra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Primaterra

Wijnen wit van Wijnmakerij Primaterra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van risotto met kip en champignons, tagliatelle met garnalen of prei, spek en beaufort taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Primaterra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Primaterra. vaak soorten aroma's van eik, citrus of mineraal en soms ook aroma's van oranje, aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Primaterra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Primaterra

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Primaterra

  • Vermentino
  • Bosco
  • Albarola
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Primaterra.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Primaterra

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Primaterra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mi sao, quiche van courgette of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Primaterra

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Primaterra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Primaterra. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Primaterra

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Primaterra

  • Glera
  • Pinot Noir
  • Brachetto

Het woord van de wijn: Verkoopverbod

De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Primaterra.

Plant u een wijnroute in de van Liguria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Primaterra.

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Liguria