Wijnmakerij Porto CarrasGrande Reserve Porphyrogenitos

Wijn rood van Slopes of Meliton van Macedonia van Griekenland

4.5

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

Proevers beschouwen deze wijn als een van de beste ter wereld.

De Grande Reserve Porphyrogenitos van de Wijnmakerij Porto Carras is een rood wijn van de van Slopes of Meliton. van Macedonia.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Cabernet-Sauvignon.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Grande Reserve Porphyrogenitos van de Wijnmakerij Porto Carras. staat in de top 10 van wijnen van Slopes of Meliton..

Lekker eten en wijn proeven met Grande Reserve Porphyrogenitos

Overeenkomsten die perfect werken met Grande Reserve Porphyrogenitos.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Grande Reserve Porphyrogenitos

De Grande Reserve Porphyrogenitos van Wijnmakerij Porto Carras gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van broodje hamburger, lamsrack met antiboise saus of courgette lasagna.

Details en technische informatie over de Grande Reserve Porphyrogenitos van de Wijnmakerij Porto Carras

Domein

Wijnmakerij Porto Carras

Druivenrassen

Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Grande Reserve Porphyrogenitos - 1993

In de top 10 van van Slopes of Meliton wijnen

Gemiddelde score: 4.6

De beste jaargangen van de Grande Reserve Porphyrogenitos van de Wijnmakerij Porto Carras zijn 1993

Informatie over de Wijnmakerij Porto Carras.

Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Slopes of Meliton. in de regio van Macedonia.

De Wijnmakerij Porto Carras maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Slopes of Meliton om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 300 van van Griekenland wijnen

In de top 15 van van Slopes of Meliton wijnen

In de top 40000 van rood wijnen

In de top 60000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Slopes of Meliton

Het wijngebied van Slopes of Meliton. is gelegen in de regio van Sithonia van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Porto Carras en Domaine Porto Carras. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van Macedonia

Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.

Nieuws over deze wijn

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Medailleregen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...