De Wijnmakerij Portada van Lisboa

Wijnmakerij Portada
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de DFJ Vinhos.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Portada.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Portada wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Portada. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Portada wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Portada.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Portada

Wijnen rood van Wijnmakerij Portada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, cannelloni van vlees of escalope cordon bleu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Portada

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Portada. vaak soorten aroma's van kers, granaat of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Portada. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Portada

  • 2019met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Portada

  • Tinta Roriz
  • Caladoc
  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Castelao
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Portada.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Portada

Wijnen wit van Wijnmakerij Portada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met artisjokharten en spek, linzen en morteau worstjes of navarine van de zee da gigi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Portada

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Portada. vaak soorten aroma's van ananas, gras of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Portada. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Portada

  • 2019met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Portada

  • Chardonnay
  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Muscat Blanc
  • Alvarinho
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Portada.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Portada

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Portada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, zalm blanquette of gemarineerde tacaudfilets.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Portada

  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Alvarinho
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Light (smaak van)

Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Portada.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Portada

Wijnen rose van Wijnmakerij Portada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van koreaanse bibimbap, lamstajine met gedroogde vruchten en kruiden of kip colombo (west-indië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Portada

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Portada. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Portada

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Portada

  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional
  • Alfrocheiro Preto
  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Portada en de wijnen van de streek

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Maak je tuin weer voorjaarsproof en geniet

Hallo voorjaar! Heerlijk, de eerste zonnestralen zijn weer zichtbaar. De natuur ontluikt, de vogels hoor je fluiten en alles wordt weer een stukje groener. Tijd om de eerste voorjaarskleuren naar buiten te halen. Lees hier onder hoe je je tuin voorjaarsproof maakt. – Tekst + Beeld Kees Smit Tuinmeubelen Haal de winter uit je tuin In de winter kom je weinig in de tuin, de eerste stap is daarom ook het minst leuk om uit te voeren. Opruimen! Pak een hark of bezem en haal de blaadjes en het on ...

Voorwoord van Petri Houweling

Beste WINELIFE lezer Voilà, voor jou een opgefriste WINELIFE. Hoewel het jaar alweer een maand oud is, vonden we zo’n eerste editie een mooi moment om de boel eens op te schudden. Geen zorg, de vertrouwde succesnummers staan er gewoon nog in. We blijven jullie op 100 pagina’s op de hoogte houden van alles wat hot, hip en happening is op het gebied van wijn. De rode draad van deze editie is dat er veel ‘van ver weg’ komt. Zo proefde Magda van der Rijst de mooiste wijnen uit Oceanië. En Evelijn va ...

Het woord van de wijn: Light (smaak van)

Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa