De Wijnmakerij Adega Regional de Colares van Lisboa

Wijnmakerij Adega Regional de Colares - Arenae Malvasia
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Jose Pastor Selections.
Het is gerangschikt bij de top 117 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij Adega Regional de Colares is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Adega Regional de Colares.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Adega Regional de Colares wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Adega Regional de Colares. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Adega Regional de Colares wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Adega Regional de Colares.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

Wijnen wit van Wijnmakerij Adega Regional de Colares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pad thai, gevulde aardappelen of quiche met zeevruchten en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adega Regional de Colares

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Adega Regional de Colares. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Adega Regional de Colares. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

  • Malvasia
  • Galego Dourado

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Adega Regional de Colares.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

Wijnen rood van Wijnmakerij Adega Regional de Colares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, lasagne met spitskool of kalfspaupiettes in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adega Regional de Colares

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Regional de Colares. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Regional de Colares. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

  • 1992met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

  • Ramisco
  • Castelao
  • Tinta Roriz

Ontdek de druivensoort: Concord

Van een zaailing die in de jaren 1840 in de Verenigde Staten is geplant, verzameld bij de Concord-rivier in het oosten van Massachusetts. Volgens genetische analyse is het een interspecifieke kruising tussen een catawba en een vitis labrusca. Concord was lange tijd de belangrijkste variëteit die in Noord-Amerika werd geteeld. Hij werd in het begin van de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd, in Frankrijk bij het begin van de druifluiscrisis, maar werd niet op grote schaal verbreid. Men vond hem in de streek van Valleraugue (Gard) aan de voet van de Mont Aigoual, in de Ardèche (onze foto's), enz. Vandaag bestaat het alleen nog als een geïsoleerde stam die soms aan de rand van een helling kan worden aangetroffen, wat bij ons het geval was. Door verschillende en talrijke kruisingen zijn enkele onderstammen en rechtstreeks producerende hybriden verkregen, die nu bijna allemaal verdwenen zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Adega Regional de Colares.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Adega Regional de Colares

Wijnen rose van Wijnmakerij Adega Regional de Colares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.

Ontdek de druivensoort: Helios

Een interspecifieke kruising tussen Merzling en FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau), in 1973 verkregen door professor Zimmermann en geselecteerd door Norbert Becker aan het Instituut voor Wijnbouw in Freiburg (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar te vinden in Duitsland, België, Luxemburg, enz.

Nieuws over Wijnmakerij Adega Regional de Colares en de wijnen van de streek

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa