De Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva van Lisboa

Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva - Beira Mar Branco
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 113 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

Wijnen wit van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van mascarpone pasta met tomatensaus, omelet met aardappel en spek of kreeft op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

  • 1997met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

  • Malvasia
  • Arinto de Bucelas
  • Bical

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

Wijnen rood van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, cannelloni met zalm en spinazie of sot- l- bladeren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva. vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

  • 1983met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1984met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

  • Ramisco
  • Tinta Miuda
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Ontdek de druivensoort: Précoce de Malingre

Precoce de Malingre wit is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Ile de France). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine tot middelgrote druiven. De Precoce de Malingre wit is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022

Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa