De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Chianti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Poggiotondo wijnen in Chianti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Poggiotondo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Poggiotondo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Poggiotondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van sauté van lam met kerrie, gekonfijte lamsmuizen in portwijn of spiesjes van eend en perzik.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Poggiotondo. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, aarde of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Poggiotondo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Embleem van de Toscaanse rode wijn: kenmerkende Sangiovese (min. 70%) met tonen van morel, pruim, gedroogde kruiden, viooltje en leer, levendige zuren en stevige tannines, elegant gastronomisch profiel. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") tussen Florence en Siena, meer gestructureerd en bewaarwaardig. Riserva en Gran Selezione aan de top, op vat gerijpt.
Enkele aanvullende druiven (Canaiolo, Colorino). 15. 500 ha, klei-kalkbodems. DOCG sinds 1984.
De perfecte pastabegeleider.
Wijnen rose van Wijnmakerij Poggiotondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), milanese osso bucco of tartiflette.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Poggiotondo. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Gestructureerde en volle droge witte wijnen met bleke goudkleur, breed gehemelte en matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel (handelsmerk), geel fruit (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen en zoute mariene tonen. Een zonnig mediterraan profiel. Pijler van de droge Siciliaanse witte wijnen en de traditionele Marsala, ook een teken van de Ansonica Costa dell'Argentario DOC in Toscane en het eiland Elba. Autochtoon wit ras uit Sicilië (bekend als Inzolia).
Wijnen wit van Wijnmakerij Poggiotondo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti carbonara, quiche met room en tonijn of aperitief croissants pizza stijl.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Poggiotondo. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Poggiotondo. een wijn met een lekkere frisheid.
Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.
Plant u een wijnroute in de van Chianti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Poggiotondo.
Zeer intensief gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte diepe robijnkleur, licht tinturende pulp, stevige tannines en dicht gehemelte, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, kruiden en balsamische tonen. Mooi rijpingspotentieel. Vaak gemengd met Sangiovese in Chianti om kleur en structuur te versterken, aanwezig in grote Toscaanse rode wijnen. Autochtoon Italiaans zwart ras uit Toscane (Arno-vallei).
