De Wijnmakerij Plou & Fils van Touraine van Loire-vallei

Wijnmakerij Plou & Fils - Authenticus Chardonnay
Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 122 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Plou & Fils is een van de gebieden om te volgen in Touraine.. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Plou & Fils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Plou & Fils wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Plou & Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Plou & Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Plou & Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Plou & Fils

Wijnen wit van Wijnmakerij Plou & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, quiche met tonijn, paprika en tomaat of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plou & Fils

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Plou & Fils. vaak soorten aroma's van eik, peer of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of ananas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Plou & Fils. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Plou & Fils

  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Plou & Fils

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Het wijngebied van Touraine. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Bougrier en Domaine Joel Delaunay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Touraine zijn Cabernet franc, Gamay noir en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Touraine vaak soorten aroma's van grapefruit, teer of kiwi en soms ook aroma's van limoenschil, lychee of asperges. In de mond is van Touraine een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 638 landgoederen en châteaux in de van Touraine, die 1688 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Touraine wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Plou & Fils.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Plou & Fils

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Plou & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn, elzasser sauerkraut of konijn met prei.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Plou & Fils

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Plou & Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Plou & Fils

Wijnen rood van Wijnmakerij Plou & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van pasticcio (griekenland), mamyjaja lam muis tagine of geroosterd varkensvlees orloff.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plou & Fils

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Plou & Fils. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte bes of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Plou & Fils

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Plou & Fils

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Gamay

Het woord van de wijn: Rehoboam

4,5 l fles.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Plou & Fils.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Plou & Fils

Wijnen rose van Wijnmakerij Plou & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van baeckeoffe, gebakken groenten met merguez en chipo of eendenschotel met rapen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plou & Fils

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Plou & Fils. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Plou & Fils

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Plou & Fils

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Plou & Fils.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Plou & Fils

Wijnen sweet van Wijnmakerij Plou & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van peterselie messen, kabeljauw op prei fondue of yoghurt taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Plou & Fils

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Plou & Fils

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Plou & Fils.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Plou & Fils.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Plou & Fils en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

Het woord van de wijn: Rehoboam

4,5 l fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire