De Wijnmakerij Perlat van Montsant van Catalogne

Wijnmakerij Perlat - Perlat Blend
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cellars Unió.
Het is gerangschikt bij de top 124 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Montsant. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Perlat is een van de gebieden om te volgen in Montsant.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Perlat.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Perlat wijnen in Montsant van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Perlat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Perlat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Perlat.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perlat

Wijnen rood van Wijnmakerij Perlat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, pasta met aubergine of opgerolde lamsschouder met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perlat

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Perlat. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, menthol of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Perlat. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Perlat

  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Perlat

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cariñena

Ontdekking van het wijngebied van Montsant

Het wijngebied van Montsant. is gelegen in de regio van Tarragona van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Espectacle del Montsant en Domaine Serra Barcelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montsant zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montsant vaak soorten aroma's van onderhout, cola of meloen en soms ook aroma's van hazelnoten, steen of peer. In de mond is van Montsant een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 191 landgoederen en châteaux in de van Montsant, die 695 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montsant wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Perlat.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Perlat

Wijnen wit van Wijnmakerij Perlat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zalm cannelloni, rijst met garnalen en uien of chicken nuggets.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Perlat

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Perlat

  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Perlat.

Plant u een wijnroute in de van Montsant? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Perlat.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Perlat en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tarragona