De Wijnmakerij Pérgolas van Valdepeñas van Castille

Wijnmakerij Pérgolas - Old Vines Reserva
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Bodegas Navarro López.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Valdepeñas. in de regio van Castille.

De Wijnmakerij Pérgolas is een van de gebieden om te volgen in Valdepeñas.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Valdepeñas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pérgolas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pérgolas wijnen in Valdepeñas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pérgolas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pérgolas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pérgolas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pérgolas

Wijnen rood van Wijnmakerij Pérgolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van fleischnacka blad, tajine van merguez en aardappelen of sauté van kalfsvlees met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pérgolas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pérgolas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pérgolas. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pérgolas

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pérgolas

  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Valdepeñas

Het wijngebied van Valdepeñas. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corrales Espinosa en Domaine Corcovo - Megía e Hijos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valdepeñas zijn Tempranillo, Verdejo en Airen, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valdepeñas vaak soorten aroma's van kers, bloemen of anijs en soms ook aroma's van tomaat, aalbes of witte peper. In de mond is van Valdepeñas een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Valdepeñas, die 571 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valdepeñas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pérgolas.

Plant u een wijnroute in de van Valdepeñas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pérgolas.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Pérgolas en de wijnen van de streek

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille